SOWA OPAC : Sądecka Biblioteka Publiczna im. Józefa Szujskiego w Nowym Sączu

16 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Bez glutenu, bez nabiału, bez cukru : sekrety naturalnego gotowania / Agnieszka Bednarska. - Bielsko-Biała : Pascal, 2021. - 268, [3] strony : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Bednarska Agnieszka (technik żywienia)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

bezglutenowejadlo.pl (blog) Alergia pokarmowa Dieta bezglutenowa Dieta bezmleczna Dieta niskowęglowodanowa Potrawy dietetyczne Zdrowe odżywianie Żywność bezlaktozowa Żywność bezglutenowa

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Chcesz ograniczyć gluten, mięso, nabiał lub cukier? Wydaje ci się, że bez nich twoje dania nie będą równie smaczne, a posiłki staną się mało różnorodne? Przygotowanie bezglutenowych pierogów, klusków czy bułeczek jest dla ciebie wyzwaniem nie do pokonania, a zdrowa dieta wydaje się pełna ograniczeń? Agnieszka Bednarska po raz kolejny dzieli się zdobywaną przez lata wiedzą i doświadczeniem, dzięki którym bezglutenowe gotowanie zmieni się dla ciebie z trudnej sztuki w prawdziwą przyjemność! Poznaj właściwości bezglutenowych składników i zdrowych przypraw, naucz się przygotowywać roślinny nabiał, mieszać własne mąki i gotować przepyszne posiłki dla całej rodziny. Zainspiruj się daniami z różnych stron świata i raz na zawsze wyrzuć gluten ze swojej kuchni! Zdrowo, pysznie, naturalnie. Czego chcieć więcej?

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kompendium nietolerancji pokarmowej : kiedy jedzeNie szkodzi / redaktor prowadzący Natalia Chromińska ; redakcja merytoryczna Karolina Karabin, Marta Grabowska, Alicja Drewnowska. - Wydanie I. - [Warszawa] : nakładem Cambridge Diagnostics, 2018. - 287 stron : ilustracje (kolorowe) ; 25 cm.

Autor

Chromińska Natalia (1974- ). Drewnowska Alicja. eRedakcja Grabowska Marta. Karabin Karolina.

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Alergia pokarmowa Autyzm Choroba Hashimoto Choroby reumatyczne Dietetyka Żywność

Gatunek

Przepisy kulinarne Kompendia i repetytoria

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Miejsce wydania na podstawie siedziby wydawcy.

Książka ta jest zbiorem doświadczeń, przypadków pacjentów, a w jej tworzeniu brało udział 14 autorów, którymi są: lekarze, dietetycy oraz naukowcy. Dodatkowym atutem tej pozycji jest rozdział stworzony przez blogerkę kulinarną, który obfituje w przepisy pozbawione najczęściej występujących alergenów. Autorzy książki poruszają tematy związane z chorobami autoimmunologicznymi, takimi jak: choroba Hashimoto, reumatologiczne zapalenie stawów (RZS), autyzm, insulinooporność czy problemy z płodnością.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Alergie i nietolerancje pokarmowe / Lina Conti ; przeł. Anna Pawlina. - Warszawa : Bellona, cop. 2007. - 135, [1] s. : il. kolor. ; 24 cm.

Autor

Conti Lina. Pawlina Anna.

Temat

Alergia pokarmowa

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia naukowa

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Mama alergika gotuje na wyjątkowe okazje / Katarzyna Jankowska. - Kraków : Edipresse-Kolekcje, cop. 2015. - 239 s. : il. kolor. ; 25 cm.

Autor

Jankowska Katarzyna

Temat

Alergia pokarmowa Potrawy dietetyczne

Gatunek

Wydawnictwa popularne Przepisy kulinarne

Na okł.: 106 przepisów bez mleka, jajek, orzechów, soi, kakao, miodu, selera. 71 przepisów bez glutenu.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Alergie pokarmowe : porady lekarzy i dietetyków / Mirosław Jarosz, Jan Dzieniszewski. - Warszawa : Wydaw. Lekarskie PZWL, cop. 2004. - 226 s. : tab. ; 21 cm.

(Instytut Żywności i Żywienia Zaleca)

Autor

Jarosz Mirosław (1957- ). Dzieniszewski Jan (1934- ).

Temat

Alergia pokarmowa

Tytuł serii: Instytut Żywności i Żywienia Zaleca

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Alergia i nietolerancja pokarmowa : mleko i inne pokarmy / Maciej Kaczmarski, Elżbieta Korotkiewicz-Kaczmarska. - Kraków : Wydawnictwo "Help-Med", 2013. - XV, [1], 212 s. : il. (w tym kolor.) ; 23 cm.

Autor

Kaczmarski Maciej (1943- ) Korotkiewicz-Kaczmarska Elżbieta.

Temat

Alergia pokarmowa

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dieta bez mleka i glutenu / Barbara Kuligowska-Dudek. - Brzezia Łąka : Wydawnictwo Poligraf, cop. 2014. - 263 s. ; 21 cm.

Autor

Kuligowska-Dudek Barbara.

Temat

Alergia pokarmowa Dieta bezmleczna. Nietolerancja laktozy.

Gatunek

Przepisy kulinarne.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Мій супердідусь / написав Геннадій Меламед ; намалювала Наталя Донська.

(Zvorušlivì knižki)

Autor

Melamed Gennadìj Dons'ka Natalâ

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura ukraińska

Temat

Alergia pokarmowa Dziadkowie i wnuki Rodzice Słodycze Ucieczki dzieci z domów Wiewiórka

Gatunek

Broszura Opowiadania i nowele

Tytuł serii: Zvorušlivì knižki

Na okładce: Peremagaêmo razom.

Drugie miejsce wydania na podstawie serwisu e-ISBN.

Це історія про маленьку білочку Беллу, якій заборонили їсти солодке, адже в неї алергія. Белла дуже розсердилась і втекла до бабусі з дідусем: вони ж бо її люблять і дозволять їсти шоколад! Як же переконати малу тимчасово відмовитися від солодкого й помирити її з батьками? Добре, що в дідуся є суперсила — мудрість і любов до онучки.

To opowieść o małej wiewiórce Belli, której nie wolno było jeść słodyczy, bo miała alergię. Bella bardzo się rozłościła i uciekła do dziadków, którzy ją kochają i pozwalają jej jeść czekoladę! Jak przekonać dziecko do chwilowej rezygnacji ze słodyczy i pogodzić ją z rodzicami? Dobrze, że dziadek ma supermoce - mądrość i miłość do wnuczki.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci i Młodzieży

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I/N (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Alergia i nietolerancja pokarmów : problem społeczny i lekarski współczesnej cywilizacji / Bogdan Romański, Zbigniew Bartuzi. - Katowice- ; Warszawa : "Śląsk", 2004. - 776 s. : fot., rys., tab., wykr. ; 24 cm.

Autor

Romański Bogdan (1930-2002) Bartuzi Zbigniew (1954- )

Temat

Alergia Alergia pokarmowa

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Alergeny / Edward Rudzki. - Kraków : Medycyna Praktyczna, cop. 2008. - 600 s. : il. kolor. ; 25 cm.

Autor

Rudzki Edward ( -2008).

Temat

Alergia Alergia pokarmowa

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zioła a alergia pokarmowa / Anna Taraszewska, Mirosław Jarosz. - Warszawa : Borgis Wydawnictwo Medyczne, cop. 2006. - 126, [2] s. ; 17 cm.

(Poradnik dla Pacjentów.)

Autor

Taraszewska Anna. Jarosz Mirosław (1957- ).

Temat

Alergia pokarmowa Rośliny lekarskie.

Gatunek

Wydawnictwa popularne

Tytuł serii: Poradnik dla Pacjentów

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone (1 egz.)

Filia Os. Gorzków

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 6 (1 egz.)

Filia Os. Gołąbkowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Alergie pokarmowe / William E. Walsh ; przekł. Grażyna Lutosławska. - Warszawa : "Amber", 2001. - 223, [1] s. ; 24 cm.

(Twoje Zdrowie)

Autor

Walsh William E. Lutosławska Grażyna.

Temat

Alergia pokarmowa Kucharstwo dietetyczne

Tytuł serii: Twoje Zdrowie

Na okł. podtyt.: jak rozpoznać, na co jesteś uczulony, i wyeliminować to ze swojej diety, jak wykrywać i leczyć wszystkie postaci alergii pokarmowych.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Szkodliwe substancje w żywności : pochodzenie, działanie, zagrożenia zdrowotne / redakcja naukowa Agata Witczak, Zdzisław E. Sikorski. - Warszawa : PWN, copyright 2020. - XII, [2], 296 stron : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Witczak Agata (1966- ) Sikorski Zdzisław Edmund (1930- )

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje naukowe

Odbiorca

Szkoły wyższe

Temat

Alergia pokarmowa Pasożyty Substancje niebezpieczne i szkodliwe Substancje dodatkowe do żywności

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Chemia

Książka przedstawia aktualny stan wiedzy o składnikach surowców i produktów żywnościowych oraz dodatkach i zanieczyszczeniach, które w określonych warunkach mogą być szkodliwe dla zdrowia człowieka. Opisuje zawartość, mechanizmy działania oraz czynniki wpływające na stężenie niepożądanych substancji naturalnych a także obcych w surowcach i produktach żywnościowych oraz sposoby ich usuwania lub inaktywowania, warunki zapobiegające powstawaniu niekorzystnych dla zdrowia związków wskutek przechowywania i przetwarzania żywności, międzynarodowe regulacje prawne i systemy kontroli mające na celu zabezpieczenie zdrowotnej jakości żywności, a także ocenę realnego zagrożenia dla zdrowia konsumentów stosujących racjonalne zasady odżywiania się. W pracy nad książką uczestniczyło wielu autorów o uznanym autorytecie naukowym z kilku polskich ośrodków. Wskutek ich dobrej współpracy z redaktorami udało się przygotować manuskrypt stosunkowo jednolity stylistycznie i wyrównany pod względem poziomu naukowego i szczegółowości opisu. Nieliczne odstępstwa od zasad sformułowanych przez redaktorów naukowych wynikają m. in. z różnorodności podjętej tematyki, a także różnego podejścia autorów rozdziałów co do potrzeby uszczegółowienia treści. Książka jest przeznaczona dla studentów różnych uczelni oraz pracowników gospodarki żywnościowej jako autorytatywne, aktualne źródło wiedzy o zagrożeniach wynikających z obecności szkodliwych substancji w żywności. Jej ważnym celem jest pokazanie czytelnikowi tych zagrożeń i sposobów ich minimalizowania.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Czytelnia naukowa

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 61 (1 egz.)