SOWA OPAC : Sądecka Biblioteka Publiczna im. Józefa Szujskiego w Nowym Sączu

10 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Gruzińska uczta : podróż do kraju wina, biesiad i toastów / Piotr Apostolidis. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2019. - 286, [2] strony : fotografie ; 22 cm.

Autor

Apostolidis Piotr.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Turystyka winiarska Winiarstwo Winnica Kuchnia gruzińska Zabytki kultury Gruzja

Gatunek

Przewodnik turystyczny

Dziedzina i ujęcie

Podróże i turystyka Kulinaria

Gruzińska uczta to fascynująca podróż przez kraj biesiad, w którym nie ma wina bez jedzenia i nie ma jedzenia bez wina. To opowieść o regionie, gdzie nic nie dzieje się bez wina - świat wina, gdyby nie Gruzja, byłby pewnie o kilka tysięcy lat młodszy. O gruzińskiej kuchni, ucztach do białego rana i radości z życia, której można się uczyć od Gruzinów.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 913(4/9) (1 egz.)

Filia Os. Millenium

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 91 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Szorstkie wino / Jean-Claude Carrière ; przełożył Wiktor Dłuski. - Warszawa : Drzewo Babel, 2017. - 286, [2] strony : fotografie ; 21 cm.

Autor

Carrière Jean-Claude (1931- ) Dłuski Wiktor (1939- ).

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura francuska

Temat

Carrière, Jean-Claude (1931- ) Dzieciństwo Pisarze francuscy Scenarzyści filmowi Winiarstwo Langwedocja (Francja)

Gatunek

Pamiętniki i wspomnienia

Dziedzina i ujęcie

Historia

Tytuł oryginału: Le vin bourru.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82(091)A/Z Carrière J.C. (2 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dobre klimaty : 69 rozważań o winie : wybór felietonów 2010-2020 / Paweł Gąsiorek ; z ilustracjami Andrzeja Zaręby. - Wydanie II znacznie poszerzone. - Kraków : Wydawnictwo Czas Wina, 2021. - 302, [1] strona : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Gąsiorek Paweł (dziennikarz) Zaręba Andrzej (1964- )

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Winiarnie Winiarstwo Wino

Gatunek

Antologia Felieton

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Nowe wydanie felietonów Pawła Gąsiorka z „Czasu Wina”. Tom zawiera 69 felietonów, drukowanych w latach 2010-2020. Kończą go smutne teksty poświęcone trudnej sytuacji branży winiarskiej w okresie pandemii Covid, ale w całym zbiorze więcej jest radości niż smutku, zupełnie jak w tryskającej witalnością książce Romaina Rollanda „Colas Breugnon”. „Dobre klimaty” to opowieści o winie, o ludziach, o miejscach, o kulturze stołu, a w tle o gospodarce, polityce, technologiach. Świat zmienia się szybciej, niż dobre wina zdążą dojrzeć, ale Paweł Gąsiorek jest w centrum wydarzeń. A że autor jest w centrum świata winiarskiego od lat, to tym lepiej widzi, jak zmieniają się trendy, ale i winiarskiej umiejętności. „Kiedy pierwszy raz spróbowałem vinho verde, zastanawiałem się, czy płyn, który mam w kieliszku, jest naprawdę produktem spożywczym czy raczej odrdzewiaczem służącym do odkręcania śrub. Ale to było dawno temu, w połowie lat dziewięćdziesiątych poprzedniego stulecia…”. Dzisiaj świat jest inny, a i autora gusta ewoluowały. Wciąż pozostaje admiratorem win słodkich, mógłby zostać polskim ambasadorem rivesaltes, wciąż wielbi pinot noir, ale – jak sam wyznaje – coraz częściej, coraz chętniej sięga po wina białe. Kto poznał świat najlepszych win czerwonych, ten w świecie win białych na pewno znajdzie dobre ścieżki – instruuje autor. To nie są felietony pisane przez niezależnego obserwatora, lecz w zaangażowanego całym sercem pasjonatę. Dobrze się to czyta, często z zadumą nad czasem bliskim, ale przecież już całkiem minionym.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Żona winiarza / Kristin Harmel ; z angielskiego przełożyły Alina Jakubowska, Elżbieta Kulicka. - Warszawa : Wydawnictwo Świat Książki, 2020. - 399, [1] strona ; 22 cm.

Autor

Harmel Kristin. Jakubowska Alina. Kulicka Elżbieta.

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

II wojna światowa (1939-1945) Kobieta Miłość Ruch oporu Winiarstwo Szampania (Francja)

Gatunek

Powieść obyczajowa

Tytuł oryginału: The winemaker's wife.

Szampania, 1940: Ines właśnie poślubiła Michela, właściciela składu win Maison Chauveau, gdy niemiecka inwazja staje się faktem. Niebezpieczeństwo rośnie, więc Michel zaniedbuje małżeństwo, za to ukrywa amunicję dla ruchu oporu. Ines obawia się zdemaskowania, lecz przecież znacznie większe ryzyko ponosi Céline, pół-żydowskiego pochodzenia żona chef de cave. Pogłoski o Żydach, odesłanych na wschód, gdzie słuch po nich zaginął, są coraz częstsze. Gdy Céline lekkomyślnie podąża za głosem serca w desperackiej pogoni za szczęściem, Ines popełnia groźny błąd podczas rozmowy z kolaborantem. W efekcie obie ryzykują życia tych, których kochają – zagrożona jest też firma. Nowy Jork, 2019: Liv Kent właśnie straciła wszystko, a tu jeszcze bez zapowiedzi przybywa do niej jej ekscentryczna babcia francuskiego pochodzenia. Babcia nalega, aby wspólnie wybrały się do Francji. Kobiecie przyświeca ukryty cel – chce podzielić się z Liv tragiczną historią sprzed dekad. Przeszłość i teraźniejszość ścierają się, gdy Liv podróżuje do Maison Chauveau. W jaki sposób łączą się ich losy?

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 8 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone (2 egz.)

Filia Os. Kochanowskiego

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.111(73)-3 (1 egz.)

Filia nieczynna z powodu awarii do odwołania.

Filia Os. Wólki

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone (1 egz.)

Filia Os. Przydworcowe

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.111(73)-3 (1 egz.)

Filia Os. Gorzków

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone (1 egz.)

Filia Os. Millenium

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.111(73)-3 (1 egz.)

Filia Os. Biegonice

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone (1 egz.)

Filia Os. Gołąbkowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.111(73)-3 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Modele biznesu gospodarstw agrowinnych / Daria Hołodnik. - Warszawa : CeDeWu, 2017. - 161 stron ; 24 cm.

Autor

Hołodnik Daria.

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Model biznesowy Turystyka winiarska Winiarstwo Winnica Ziemia lubuska

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 33 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wine banking / Michał Kamiński. - Warszawa : CeDeWu, 2014. - 132 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Kamiński Michał.

Temat

Inwestycje alternatywne. Winiarstwo.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia naukowa

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 33 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Europa na winnych szlakach : od winnicy do winnicy / Tomasz Prange-Barczyński. - Bielsko-Biała : Pascal, 2019. - 367, [1] strona : fotografie ; 24 cm.

Autor

Prange-Barczyński Tomasz (1969- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Wino Winiarstwo Winnica Europa

Gatunek

Poradnik Przewodnik turystyczny

Dziedzina i ujęcie

Hobby i czas wolny Kulinaria Podróże i turystyka

Tomek wie o winie wszystko. Pisze o nim tak, jak lubię. Kojarzy je z ludźmi, którzy je tworzą, i miejscem, z którego pochodzi. Jego opowieści sprawiają, że chce się tam być. I że chce się żyć niepośpiesznie i zmysłowo. Marek Kondrat Moja rodzina produkuje wino w Toskanii od pięciuset lat. Ja piję wino od prawie pięćdziesięciu. Nadal nie potrafię mówić o nim z taką wiedzą i pasją, jak Tomasz Prange-Barczyński. Tessa Capponi-Borawska Autor świetnie pisze i woli pięknie o winie opowiadać, niż nudno wykładać. Tym zaletom zawdzięczamy książkę, która zaciekawi każdego – zaawansowanego i debiutującego – miłośnika wina. Gawęda łączy się idealnie z poradami, przeczytajcie koniecznie, zanim wypijecie...

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Riesling i tapasy : o niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europy / Tomasz Prange-Barczyński. - Bielsko-Biała : Pascal, 2023. - 367, [1] strona : fotografie, mapy, portrety ; 24 cm.

Autor

Prange-Barczyński Tomasz (1969- )

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia europejska Kultura stołu Turystyka winiarska Winiarstwo Winnica Wino Europa

Gatunek

Przewodnik kulinarny Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Podróże i turystyka

Autor oprowadza czytelnika po winnicach krajów słynących z najlepszej jakości wina - słonecznej Italii czy śródziemnomorskich rejonów Francji. Ale odwiedza również Grecję, państwa bałkańskie czy sąsiednie Niemcy. Autor nie tylko z pasją opowiada o smakach różnych gatunków trunku, ale także ich zestawieniach ze specjałami lokalnych kuchni, których miał okazję popróbować w czasie swoich licznych wojaży po Europie - zarówno w eleganckich restauracjach, jak i prostych tawernach czy zwykłych barach. Gratkę dla czytelnika stanowi indeks odmian win wraz z propozycjami najsmakowitszych potraw, tworzących z nimi niepowtarzalne kompozycje smakowe.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Miodosytnictwo : rozprawa pierwsza o miodach pitnych i gościnności kresowej / Romuald Wróblewski. - Łódź : Wydawnictwo Mekrina Kay, 2001. - 175 s., [19] k. tabl. : il. ; 23 cm.

Autor

Wróblewski Romuald (1941- ).

Temat

Gościnność Miód pitny Odżywianie Winiarstwo

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)