SOWA OPAC : Sądecka Biblioteka Publiczna im. Józefa Szujskiego w Nowym Sączu

13 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Le Cordon Bleu : szkoła cukiernictwa : 100 przepisów szefa kuchni krok po kroku / [redakcja Agnès Busière i Émilie Franc] ; zdjęcia Olivier Ploton ; [tłumaczenie z języka francuskiego Zofia Pająk]. - Kielce : Jedność, copyright 2019. - 511, [1] strona : fotografie ; 29 cm.

Autor

Busière Agnès. Franc Émilie. Ploton Olivier. Pająk Zofia.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Cordon bleu (Paryż) Ciasta Desery Kuchnia francuska

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Historia Kulinaria

Szefowie kuchni z prestiżowej szkoły gotowania Cordon Bleu prezentują ponad 100 przepisów cukierniczych zilustrowanych i objaśnionych krok po kroku. Jest to propozycja różnorodnych przepisów: od wielkich popularnych klasyków ciastkarstwa (typu ciasto opera czekoladowo-pistacjowe, ciasto Trzech Króli, tort szwarcwaldzki, placek z truskawkami, makaroniki z malinami itd.); poprzez łatwe, rodzinne przepisy (czekoladowe micuits, muffiny z mango i z czekoladą, gorące suflety waniliowe, tartę Tatin z jabłkami itd.); po przepisy innowacyjne (ptysie z yuzu i z czekoladą, kostki waniliowe z fiołkami krystalizowanymi, tartaletki czekoladowo-ślazowe, tort z aloesem i z poziomkami itd.). Pod koniec książki znajduje się opis przyborów cukierniczych i składników potrzebnych do przygotowania deserów oraz podstawowych ciast. Wszystkie przepisy są zilustrowane, często towarzyszy im porada szefa kuchni. Szkoła Cordon Bleu dzieli się wszystkimi sekretami cukierniczymi i Czytelnik naprawdę może zostać prawdziwym cukiernikiem. Szkoła Cordon Bleu została założona w Paryżu w roku 1895. Z czasem powstała światowa sieć tych elitarnych szkół kształcących profesjonalistów i amatorów gotowania. Nauczycielami są tam laureaci wielkich, francuskich i międzynarodowych konkursów kulinarnych. Są pasjonatami gotowania i z chęcią przekazują swoją wiedzę i doświadczenie studentom z całego świata.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Słoiki na słodko i słono / tekst Alexia Janny Chivoret ; zdj. Pierre Chivoret ; [tł. Andrzej Sobkowiak]. - Warszawa : Buchmann - Grupa Wydawnicza Foksal, 2016. - 94, [1] s. : il. kolor. ; 26 cm.

Autor

Chivoret Alexia Janny. Chivoret Pierre. Sobkowiak Andrzej (tłumacz).

Temat

Desery. Kanapki i przekąski.

Gatunek

Książki kucharskie.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Dajka Krystyna.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Desery Koktajle Obiad Potrawy dietetyczne Zdrowe odżywianie Zupy

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na stronie tytułowej i okładce: Jak utrzymać efekty postu Daniela, pełnowartościowe posiłki z warzywami, zdrowe desery, sprawdzone porady.

Dla tych, którzy chcą się zdrowo odżywiać Dla tych, którzy stosowali Post Daniela Krystyna Dajka, autorka bestsellerowego Postu Daniela z uzdrawiającą dietą warzywno-owocową dr Ewy Dąbrowskiej, przedstawia przepisy na zupy, drugie dania, desery, koktajle, dzięki którym nie wrócisz do poprzedniej wagi i nauczysz się zdrowych nawyków żywieniowych. Książka to zbiór inspiracji z prostymi przepisami na zbilansowane, pełnowartościowe i smaczne posiłki. Znajdziesz w niej przepisy na: - aromatyczne zupy, - odżywcze drugie dania, - zdrowe desery i orzeźwiające koktajle. Wśród przepisów na smakowite dania tradycyjnie znalazły się praktyczne porady oraz wyjątkowy dodatek - plan, który pozwoli przygotować jadłospis aż na 8 tygodni! Z Dietą dla zdrowia utrzymasz efekty Postu Daniela przez całe życie

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Domowe ciasta i desery / Janina Dmochowska-Górska. - Wyd. 3. - Warszawa : "Watra", 1979. - 128 s. : il. ; 21 cm.

Autor

Dmochowska-Górska Janina.

Temat

Ciasta Desery

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Os. Przydworcowe

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Nastoletnie pyszne i fit wypiekanie / Justyna Dragan. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2019. - 302, [2] strony : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Dragan Justyna.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Desery Ciasta

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Cześć! Mam na imię Justyna. Od 4 lat prowadzę bloga „Nastoletnie wypiekanie”. Dla nastolatków, ale i każdego, kto jest zainteresowany pieczeniem. Znajdziesz tam przepisy dla tych, co zaczynają swoją przygodę z piekarnikiem i dla tych, co świetnie pieką. Wydaje ci się, że musi być albo zdrowo, albo smacznie? Czas na dobrą wiadomość: od dzisiaj nie musisz wybierać. Dzięki tej książce dowiesz się, jak przygotować: # Batoniki owsiane w czekoladzie # Tropikalne żelki # Lody z solonym słonecznikiem # Miękkie ciągutki miodowo-orzechowe # Fit sernik delikatnie cytrynowy Słodkie hobby odziedziczyłam po mamie i babci, to od nich uczyłam się pierwszych wypieków. Inspiracje czerpię z wielu źródeł! Chodzę na szkolenia i kursy, korzystam z Facebooka i Instagrama, ale też lubię wyjść ze znajomymi na kawę do dobrej cukierni. Na przygodę z pieczeniem nigdy nie jest za wcześnie! Przygotowując desery z przyjaciółmi, nie tylko tworzycie coś pysznego, ale też możecie się świetnie bawić. Zapraszam do mojej kuchni! Justyna Dragan

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Cecylka Knedelek i fabryka czekolady / Joanna Krzyżanek ; ilustracje Marcin Ciseł ; [zdjęcia Wojciech Bryś]. - Kielce : Wydawnictwo Jedność, copyright 2009. - 58, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 22 cm.

("Jedność" dla Dzieci.)

Autor

Krzyżanek Joanna. Bryś Wojciech. Ciseł Marcin.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki Proza

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat

Temat

Czekolada Desery Kucharstwo

Gatunek

Opowiadania i nowele Przepisy kulinarne Publikacje dla dzieci Publikacja bogato ilustrowana

Tytuł serii: Jedność dla Dzieci

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Os. Gorzków

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I/N (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wielka księga dań w słoiku : ponad 150 przepisów na zdrowy lunch do pracy - od sałatek i zup aż po desery! / Tanya Linton ; przekład Magda Witkowska. - Warszawa : MT Biznes - Laurum, 2018. - 194 strony, [24] strony tablic : ilustracje ; 26 cm.

Autor

Linton Tanya. Witkowska Magda.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Desery Surówki i sałatki Zupy

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Po prostu pycha : słodkie i słone przepisy / Joanna Małagowska. - Kraków : Flow Books, 2019. - 267, [5] stron : fotografie ; 24 cm.

Autor

Małagowska Joanna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Desery Kanapki i przekąski Obiad Surówki i sałatki Śniadanie Zupy

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

W książce znaleźć można 70 przepisów, na śniadania, obiady, słodkości i dania niskokaloryczne. Potrawy, które podbiją podniebienia i kubki smakowe twoich bliskich! Nie musisz już dłużej stać w kuchni godzinami, aby przygotować doskonałe danie!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Pocałunki w Rzymie / Catherine Rider ; przekład: Anna Matyszczak. - Wydanie I. - Łódź : Feeria Young, 2022. - 253, [1] strona ; 21 cm.

Autor

Rider Catherine Matyszczak Anna (tłumaczka)

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Młodzież 14-17 lat

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska Literatura angielska

Temat

Desery Kobieta Młodzi dorośli Piłkarze nożni Relacja romantyczna Rozstanie Rzym (Włochy)

Gatunek

Powieść

Na książce pseudoniom zbiorowy dwóch autorów, nazwa właściwa: Stephanie Elliot i James Noble.

Tytuł oryginału: Kiss me in Rome.

Catherine Rider zaprasza na niesamowicie szaloną podróż ulicami Rzymu w poszukiwaniu nieuchwytnego cukiernika. To on jest odpowiedzialny za deser - struffola w kształcie choinki. Jednak od początku... Główna bohaterka to Anna, lat 19. Właśnie siedzi w samolocie do Włoch razem ze Stephenem. Para udaje się na wesele przyjaciela Stephena. Dziewczyna czuje, że jej związek z chłopakiem niedługo przejdzie do historii. Ku jej zaskoczeniu, Stephen postanawia się jej oświadczyć. Bohaterka wie, że będzie to bolesne, ale odrzuca oświadczyny. Nie chce oszukiwać ani siebie, ani tym bardziej Stephena wizją miłości, która nie ma szans się spełnić. Anna postanawia wyruszyć do Rzymu, aby być jak najdalej od Stephena, któremu złamała serce. Pretekstem jest owy deser, bez którego Państwo Młodzi nie wyobrażają sobie wesela. Podczas pogoni za legendarnym cukiernikiem Anna poznaje piłkarza Matteo, który także ma ogromny problem, ale postanawia jej pomóc. Czy w szalonym rajdzie po ulicach Rzymu, uda im się odnaleźć coś jeszcze, oprócz struffoli?

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.111(73)-3 (2 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Pyszne na słodko / Anna Starmach. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2015. - 221, [3] s. : il. kolor. ; 24 cm.

(Znak Litera Nova.)

Autor

Starmach Anna (1987- )

Temat

Desery.

Gatunek

Książki kucharskie.

Tytuł serii: Znak Litera Nova

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Desery i napoje w naszej kuchni / Anna Szczepańska. - Wyd. 2 popr. i uzup. - Warszawa : Wydawnictwo Spółdzielcze, 1982. - 150, [2] s. : rys. ; 17 cm.

(Biblioteczka Ośrodka "Nowoczesna Gospodyni")

Autor

Szczepańska Anna.

Temat

Desery Napoje

Tytuł serii: Biblioteczka Ośrodka "Nowoczesna Gospodyni"

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Os. Kochanowskiego

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Filia nieczynna z powodu awarii do odwołania.

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Słodki świat Ewy Wachowicz / Ewa Wachowicz; fot. Grzegorz Kozakiewicz. - Wyd. 3. - Kraków: Ewa Wachowicz- PROMISS, 2009. - 207, [1] s.: il. kolor. 24 cm.

Autor

Wachowicz Ewa (1970- ). Kozakiewicz Grzegorz

Temat

Ciasta Desery

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Zięciowska Anna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Desery Obiad Kanapki i przekąski

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Ania Zięciowska, jedna z najpopularniejszych polskich food stylistek, proponuje przepisy na potrawy, które dostarczą rozkoszy nie tylko podniebieniu, lecz także oczom. I podpowiada, jak za pomocą prostych rozwiązań nadać zwykłym posiłkom odrobinę magii. Smakowicie wyglądające przekąski, dania główne, na których widok aż cieknie ślinka, i desery cieszące oko. A do tego gotowe menu, dzięki którym z łatwością zorganizujesz wspaniałe uczty dla duszy i ciała – na długo zapadną one w pamięć twoim bliskim i znajomym.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)