Kuchnia włoska
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(28)
Forma i typ
Książki
(28)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(5)
Poradniki i przewodniki
(4)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(29)
wypożyczone
(1)
nieokreślona
(1)
Placówka
Wypożyczalnia dla dorosłych
(27)
Filia Os. Wólki
(1)
Filia Os. Gorzków
(1)
Filia Os. Millenium
(1)
Filia Os. Gołąbkowice
(1)
Autor
Bottari Cristina
(3)
Seghi Aleksandra
(3)
Chojnowski Karol
(2)
Fort Matthew
(2)
Grzywna-Tunk Grażyna
(2)
Zielińska Agnieszka
(2)
Andrzejewska Agnieszka
(1)
Armstrong Diana G
(1)
Badi Francesca
(1)
Bulikowska Maria (1987- )
(1)
Cagnoni Licia
(1)
Capponi-Borawska Tessa (1959- )
(1)
Carreiro Suzanne
(1)
Castagna Emiliano
(1)
Cesari Luca (1984- )
(1)
Cozza Paolo (1965- )
(1)
D'Acampo Gino
(1)
Drotkiewicz Agnieszka (1981- )
(1)
Drouet Valéry
(1)
Eco Umberto (1932-2016)
(1)
Elon Beth
(1)
Firewicz Ewa
(1)
Gennari Anna
(1)
Germana (siostra)
(1)
Gibb Jason
(1)
Glasenapp Małgorzata
(1)
Grabska-Siwek Barbara
(1)
Hawes Annie
(1)
Jackowicz Jan
(1)
Kieżun Bartek (1976- )
(1)
Kostioukovitch Elena (1958- )
(1)
Kłodecki Mateusz
(1)
Mucha Anna (1980- )
(1)
Orkan-Łęcki Maciej
(1)
Rainone Piero
(1)
Rogers Cathy
(1)
Rokicka Alicja
(1)
Rosiak Natalia
(1)
Rost Małgorzata (1985- )
(1)
Rugiati Simone
(1)
Scarpaleggia Giulia
(1)
Silverman Ellen
(1)
Skarbińska-Zielińska Alicja (1949-2017)
(1)
Sora Marcello
(1)
Tkaczyk-Borówka Edyta
(1)
Toruńska Marta
(1)
Tucci Stanley (1960- )
(1)
Viel Pierre-Louis
(1)
Viestad Andreas (1973- )
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(7)
2010 - 2019
(20)
2000 - 2009
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(10)
Kraj wydania
Polska
(28)
Język
polski
(28)
Przynależność kulturowa
Literatura amerykańska
(1)
Temat
Powieść amerykańska
(4694)
Kobieta
(4449)
Literatura polska
(4390)
Poezja polska
(3611)
Powieść angielska
(2576)
Kuchnia włoska
(-)
Rodzina
(2189)
Miłość
(1902)
Opowiadanie dziecięce polskie
(1856)
Przyjaźń
(1833)
Powieść młodzieżowa polska
(1654)
Tajemnica
(1571)
II wojna światowa (1939-1945)
(1510)
Literatura
(1466)
Opowiadanie polskie
(1358)
Żydzi
(1331)
Język polski
(1297)
Relacje międzyludzkie
(1274)
Przedsiębiorstwo
(1231)
Pisarze polscy
(1105)
Śledztwo i dochodzenie
(1076)
Pamiętniki polskie
(1057)
Kultura
(1053)
Życie codzienne
(1027)
Zabójstwo
(988)
Filozofia
(975)
Powieść francuska
(972)
Powieść polska
(947)
Dziecko
(933)
Wojsko
(919)
Dramat polski
(905)
Zarządzanie
(890)
Publicystyka polska
(885)
Polacy za granicą
(876)
Policjanci
(856)
Nastolatki
(846)
Sztuka
(844)
Magia
(838)
Powieść młodzieżowa amerykańska
(825)
Małżeństwo
(817)
Historia
(803)
Polityka
(784)
Rodzeństwo
(765)
Zwierzęta
(760)
Sekrety rodzinne
(710)
Powieść dziecięca polska
(704)
Dzieci
(695)
Trudne sytuacje życiowe
(682)
Dziewczęta
(680)
Duchowieństwo katolickie
(670)
Wojna 1939-1945 r.
(670)
Dziennikarze
(668)
Władcy
(657)
Powieść młodzieżowa angielska
(626)
Powieść niemiecka
(615)
Turystyka
(609)
Arystokracja
(602)
Środki masowego przekazu
(572)
Osoby zaginione
(569)
Politycy
(568)
Wybory życiowe
(554)
Teatr polski
(553)
Uczucia
(551)
Relacja romantyczna
(546)
Młodzież
(545)
Wychowanie w rodzinie
(545)
Kościół katolicki
(540)
Przestępczość zorganizowana
(534)
Tematy i motywy
(533)
Polityka międzynarodowa
(530)
Jan Paweł II (papież ; 1920-2005)
(529)
Matki i córki
(525)
Mickiewicz, Adam (1798-1855)
(523)
Holokaust
(494)
Mniejszości narodowe
(488)
Uczniowie
(488)
Poezja dziecięca polska
(487)
Poszukiwania zaginionych
(476)
Sztuka polska
(472)
Ludzie a zwierzęta
(454)
Wychowanie
(449)
Podróże
(440)
Opowiadanie dziecięce amerykańskie
(436)
Bibliotekarstwo
(430)
Gospodarka
(430)
Powieść rosyjska
(421)
Komunikacja społeczna
(420)
Religia
(418)
Prawo
(414)
Pedagogika
(412)
Aktorzy polscy
(407)
Lekarze
(407)
Mężczyzna
(405)
Szkolnictwo
(405)
Śmierć
(405)
Malarstwo polskie
(401)
Matematyka
(401)
Chrześcijaństwo
(399)
Regionalizm
(389)
Nauka
(388)
Psy
(388)
Temat: czas
2001-
(2)
1901-2000
(1)
1945-
(1)
1945-1989
(1)
1989-2000
(1)
Temat: miejsce
Włochy
(5)
Toskania (Włochy)
(3)
Liguria (Włochy)
(1)
Rzym (Włochy)
(1)
Stany Zjednoczone (USA)
(1)
Toskania (Wlochy)
(1)
Umbria (Włochy)
(1)
Watykan
(1)
Włochy (część północna)
(1)
Gatunek
Przepisy kulinarne
(7)
Książka kucharska
(4)
Pamiętniki amerykańskie
(3)
Publikacja bogato ilustrowana
(3)
Książki kucharskie
(2)
Literatura podróżnicza angielska
(2)
Przewodnik turystyczny
(2)
Antologia
(1)
Autobiografia
(1)
Esej
(1)
Literatura podróżnicza amerykańska
(1)
Opracowanie
(1)
Pamiętniki angielskie
(1)
Pamiętniki mówione
(1)
Pamiętniki polskie
(1)
Relacja z podróży
(1)
Wywiad dziennikarski
(1)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(6)
Historia
(3)
Podróże i turystyka
(3)
Etnologia i antropologia kulturowa
(2)
Kultura i sztuka
(1)
Styl życia, moda i uroda
(1)
28 wyników Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 913(4/9) (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
(Pełnia Smaków)
Gourmand World Cookbook Award.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Tyt. oryg.: The dog who ate truffle : a memoir of stories and recipes from Umbria, 2010.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Mieszu, mieszu : co ugotuje makaroniarz / Emiliano Castagna. - Wydanie 1. - Bielsko-Biała : Pascal, 2023. - 284, [4] strony : ilustracje ; 24 cm.
Kuchnia włoska jest jedną z najsmaczniejszych i najbardziej znanych kuchni europejskich. Nic więc dziwnego, że stale cieszy się ogromną popularnością wśród smakoszy na całym świecie. Specjalnie z myślą o miłośnikach domowej pizzy i aromatycznego makaronu powstała książka "Mieszu, mieszu. Włoska Akademia Kulinarna", której autor Emiliano Castagna stara się nauczyć czytelników, jak czerpać radość z gotowania w prawdziwie domowej atmosferze rodem z jego rodzimego kraju. Emiliano Castagna pokazuje, że gotowanie po włosku jest przede wszystkim zabawne i nieskomplikowane. Książka "Mieszu, mieszu. Włoska Akademia Kulinarna" zawiera ogrom pomysłów na tradycyjne włoskie potrawy oraz ich współczesne lub wegetariańskie wersje. W środku znajdziecie aż 130 przepisów.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Na okładce: Kulinarna podróż przez wieki.
Tytuł oryginału: Storia della pasta in dieci piatti : dai tortellini alla carbonara.
Premio Bancarella della Cucina, 2021.
Każdy wie, że do carbonary nie dodaje się śmietany, a spaghetti bolognese niewiele ma wspólnego z prawdziwym ragu. Ale czy na pewno? Może wszystko, co wiemy o „tradycyjnych” włoskich makaronach, nie jest do końca prawdą? Nakarmieni „jedynymi słusznymi” przepisami na tradycyjne włoskie dania, nie zdajemy sobie sprawy, że receptury na większość z nich wciąż ewoluują, a legendy, które narosły wokół niektórych, bardzo często rozmijają się z prawdą. Czy wiesz, że carbonara wcale nie ma włoskiego rodowodu, a fettuccine powstało, kiedy Alfredo di Lelio, troskliwy mąż i szef kuchni, chciał przygotować pożywny posiłek zmęczonej porodem żonie? Czy zgadniesz, która bogini i jej piękno były inspiracją dla idealnego kształtu tortellino? Luca Cesari, historyk gastronomii i kucharz eksperymentalny, wychodzi naprzeciw gastropurystom i proponuje inne spojrzenie na dziesięć włoskich klasyków. Według niego te kanoniczne dania zawsze są nowe i młode, bo ich postać zmienia się w zależności od kucharza i szerokości geograficznej.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Włoska kuchnia na polskim stole / Paolo Cozza. - Poznań : Publicat Wydawnictwo, copyright 2013. - 127 stron : ilustracje kolorowe ; 25 cm.
Na okładce podtytuł : przepisy pełne pasji, smaczne dania na każdą okazję, składniki dostępne w polskich sklepach, ciekawostki i anegdoty, fotografie z archiwum autora.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (3 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 913(4/9) (2 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 913(4/9) (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 6 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
(Naokoło Świata)
Stanowi kontynuację książki pt.: Extra virgin.
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 913(4/9) (2 egz.)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 91 (1 egz.)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 91 (1 egz.)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 913(4/9) (1 egz.)
Książka
W koszyku
Italia do zjedzenia / Bartek Kieżun. - Nowe poszerzone wydanie. - Warszawa : Buchmann, 2018. - 302, [2] strony : fotografie ; 28 cm.
Nagroda Magellana 2018.
Italia do zjedzenia jest to wyjątkowym połączeniem książki kulinarnej i subiektywnego przewodnika po Włoszech. W środku znajdziemy historię kuchni i sztuki opatrzoną zdjęciami z licznych podróży autora do Italii. „Moja książka jest efektem wielu lat podróży do Włoch i zdobywania wiedzy o kulinariach i włoskiej sztuce, którą uwielbiam tak samo jak włoskie jedzenie. Może być po prostu książką kucharską, ale może też być przewodnikiem po różnych zakątkach Italii. Można w niej znaleźć nieco anegdot o włoskiej historii, o tym jakie dzieje mają za sobą słynne dania kuchni włoskiej. Wszystko po to, by zrozumieć jak z wielkim, nie tylko kulinarnym dziedzictwem, mamy do czynienia na półwyspie Apenińskim.”
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 913(4/9) (2 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Dolce Vita / Cathy Rogers & Jason Gibb ; [tł. Maciej Orkan-Łęcki]. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2013. - 334 s., [8] s. tabl. : il. kolor. ; 20 cm.
Na okł. podtyt.: opowieść o oliwnym gaju we Włoszech. Tyt. oryg.: The Dolce Vita diaries, 2009.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 913(4/9) (2 egz.)
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej