SOWA OPAC : Sądecka Biblioteka Publiczna im. Józefa Szujskiego w Nowym Sączu

29 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Wspomnienia podniebienia : zbiór esejów / Masaru Aoki, Hiroshi Hamamoto, Kinichi Ishikawa, Schinzō Koizumi, Oto Mori, Shōfu Muramatsu, Ukichirō Nakaya, Haruo Satō, Ryū Shintarō, Keiichi Takizawa, Sakae Tsuboi, Haruo Umezaki, Eiji Yoshikawa ; [tłumaczenie z języka japońskiego: Klaudia Ciurka, Wiktor Marczyk, Barbara Szacoń-Wójcik]. - [Chełmiec] : Yumeka, [2022]. - 118, [2] strony ; 22 cm.

Autor

Aoki Masaru (1887-1964) Hamamoto Hiroshi (1891-1959) Ishikawa Kinichi (1895-1959) Koizumi Shinzō (1888-1966) Mori Oto (1890-1967) Muramatsu Shōfu (1889-1961) Nakaya Ukichirō (1900-1962) Ryū Shintarō (1900-1967) Sato Haruo (1892-1964) Takizawa Keiichi (1884-1965) Tsuboi Sakae (1900-1967) Umezaki Haruo ‪ (1915-1965) Yoshikawa Eiji (1892-1962) Ciurka Klaudia Marczyk Wiktor (tłumacz) Szacoń-Wójcik Barbara

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura japońska

Temat

Jedzenie (czynność) Kuchnia japońska

Gatunek

Antologia Esej

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Miejsce i rok wydania na podstawie serwisu e-ISBN.

Zebrane we “Wspomnieniach podniebienia” teksty przenoszą nas do Japonii pierwszej połowy XX wieku. Dzięki autorom i autorce poznamy realia panujące w Kraju Kwitnącej Wiśni tamtego okresu. Pochylimy się nad różnicami w gustach Japończyków i Europejczyków. Zetkniemy z ciekawymi wnioskami z podróży po świecie i degustacji lokalnych kuchni. Zasmakujemy w daniach, których próżno szukać na polskich stołach. Ten zbiór zaprasza czytelnika do udziału w fascynującej podróży w czasie i przestrzeni, pełnej ciekawostek i egzotycznych smaków.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Mały miś nie chce jeść / [tekst: Agnieszka Bator ; ilustracje: Ewa Nawrocka]. - Kraków : Aksjomat, [2020]. - [12] stron : ilustracje ; 20x20 cm.

Autor

Bator Agnieszka Nawrocka Ewa (1977- )

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Jedzenie (czynność)

Gatunek

Broszura Opowiadania i nowele

Rok wydania na podstawie serwisu e-ISBN.

Mały miś rośnie i co dzień uczy się czegoś nowego... Wszystkim dzieciom, które chciałyby poznać jego przygody, polecamy krótkie, ciepłe i pouczające historyjki. Książeczki są bezpieczne w użyciu i trwałe – na kartonie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci i Młodzieży

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I/N (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Język na uwięzi : jak niewielka struna pod językiem wpływa na proces karmienia, mowę, jedzenie i wiele innych aspektów naszego życia / Richard Baxter, DMD, MS wraz z Megan Musso, MA, CCC-SLP, Lauren Hughes, MS, CCC-SLP, Lisą Lahey, RN, IBCLC, Paulą Fabbie, RDH, BS, COM, Martym Lovvornem, DC, oraz Michelle Emanuel, OTR/L, NBCR, , CST ; autor przedmowy: Rajeev Agarwal, MD, FAAP ; tłumaczenie: Agnieszka Grabowiecka-Nowak wraz z Bogumiłą Gołdynią, neurologopedą (SLP) oraz zespołem specjalistów. - Wydanie II. - Kraków : Impuls, 2023. - XXVII, [1] strona, strony 29-343 : fotografie, ilustracje, portrety ; 23 cm.

Autor

Baxter Richard (stomatologia) Musso Megan Hughes Lauren (logopedia) Lahey Lisa Fabbie Paula Lovvorn Marty Emanuel Michelle (fizjoterapia) Rajeev Agarwal (medycyna) Grabowiecka-Nowak Agnieszka Gołdynia Bogumiła

Forma i typ

Książki Publikacje fachowe

Odbiorca

Chorzy Lekarze Rodzice

Temat

Jedzenie (czynność) Język Karmienie piersią Mowa Wady rozwojowe Wpływ na zdrowie

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

W książce także ISBN oryginału.

Tytuł oryginału: Tongue-tied : how a tiny string under the tongue impacts nursing, speech, feeding, and more, 2018.

Język na uwięzi to wszechstronny i pierwszy tego rodzaju przewodnik wyjaśniający tę powszechną, a jednak wciąż niezrozumiałą dolegliwość. Doktor Richard Baxter wraz z zespołem specjalistów medycznych odkrywa tajemnice krótkiego wędzidełka języka oraz jego wpływ zarówno na niemowlęta, jak i na dorosłych. Mając na uwadze najlepsze praktyki oraz dostępne rodzaje terapii, dr Baxter i jego współpracownicy przedstawiają zrównoważone podejście do leczenia problemu krótkich wędzidełek jamy ustnej (TOTs),a historie udanego przebiegu leczenia pacjentów z pewnością będą inspiracją dla każdego Czytelnika. Niniejszy podręcznik prezentuje różnorodne metody leczenia oraz terapii stosowane przez specjalistów opieki zdrowotnej oraz umożliwiające im zaangażowanie zespołu w leczenie pacjentów i opieranie się na najnowszej wiedzy.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Carle Eric (1929- ).

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Gąsienice (owady) Jedzenie (czynność) Odżywianie.

Gatunek

Książka obrazkowa Opowiadania i nowele

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci i Młodzieży

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone (1 egz.)

Oddział dla Dzieci i Młodzieży - Czytelnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I/N (1 egz.)

Książka

W koszyku

Duže golodna gusenicâ / Erìk Karl = Bardzo głodna gąsienica / Eric Carle ; [for the Polish translation by Wydawnictwo Tatarak ; pereklad z anglijsʹkoï Tarasa Uliŝenka]. - [Warszawa] : Tatarak, copyright 2022. - [26] stron : ilustracje ; 21x30 cm.

Дуже голодна гусеница / Карл, Ерік

Autor

Carle Eric (1929-2021) Uliŝenko Taras

Forma i typ

Proza Książki Komiksy i książki obrazkowe

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Gąsienice (larwy) Jedzenie (czynność)

Gatunek

Broszura Książka obrazkowa Opowiadania i nowele

Tytuł oryginału: The very hungry caterpillar.

Miejsce wydania na podstawie serwisu e-ISBN.

Nr ISBN wg kodu EAN na stronie 4. okładki i bazy Wydawnictwa Tatarak.

Część stron przycięta.

Ta niepozorna gąsienica zabiera maluchy w podróż kulinarną. To nie tylko świetna zabawa dla najmłodszych dzieci, ale także pierwsza książka edukacyjna, dzięki której maluch pozna dni tygodnia, nauczy się liczyć owoce i zdobędzie wiedzę o cyklu rozwojowym motyla. Dowie się też, że po lodach zagryzionych ogórkiem kiszonym może boleć brzuch.

Ця непоказна гусениця бере наймолодших у кулінарну подорож. Це не тільки розвага для найменших, але й перша навчальна книга, завдяки якій дитина вивчить дні тижня, навчиться рахувати фрукти та дізнається про цикл розвитку метелика. Він також дізнається, що від морозива з маринованими огірками може боліти живіт.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci i Młodzieży

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I/N (2 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Carter Lou (1975- ) Dyson Nikki Supeł Barbara

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura angielska

Temat

Głód Jednorożec (stworzenie fantastyczne) Jedzenie (czynność)

Gatunek

Opowiadania i nowele

Gdy wiecznie głodny jednorożec Oskar zjada swoją stajnię, wyrusza na poszukiwania nowego domu? Nie jest to łatwe zadanie, zwłaszcza gdy jest się jednorożcem, który po drodze pożera wszystko, co znajdzie się w zasięgu wzroku. Nikt nie chce, by kręcił się w pobliżu: ani piraci, ani wróżki, ani smoki. Czy Oskar kiedykolwiek znajdzie miejsce, które mógłby nazwać domem? Cóż, tak się składa, że księżniczka Ola od zawsze poszukiwała właśnie jednorożca?

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci i Młodzieży

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I/N (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Nie chcę jeść ! / [tekst oryginalny Anna Casalis] ; [tekst polski] Eliza Piotrowska ; ilustracje Marco Campanella. - Warszawa : Wilga - Grupa Wydawnicza Foksal, copyright 2020. - [26] stron : ilustracje ; 22 cm.

(Tupcio Chrupcio / Anna Casalis)

(Wychowanie przez Czytanie)

Autor

Casalis Anna. Campanella Marco. Piotrowska Eliza (1976- ).

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska Literatura włoska

Temat

Tupcio Chrupcio (postać fikcyjna) Głód Jedzenie (czynność)

Gatunek

Opowiadania i nowele

Tytuł serii: Wychowanie przez Czytanie

W każdej z książeczek urocza myszka odkrywa otaczający ją świat, codziennie uczy się nowych rzeczy, przeżywa takie doświadczenia, jak każde dorastające dziecko. Przygody Tupcia Chrupcia zostały przedstawione w zrozumiały dla najmłodszych dzieci sposób. Opowieści przekazują pozytywne wzorce zachowań, ucząc samodzielności oraz logicznego myślenia w radzeniu sobie z trudnościami.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Os. Millenium

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Restaurant day / Dorota Combrzyńska-Nogala. - Łódź : Literatura Piętro Wyżej, 2020. - 252, [2] strony ; 21 cm.

Autor

Combrzyńska-Nogala Dorota (1962- ).

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Gotowanie Jedzenie (czynność) Współlokatorzy

Gatunek

Powieść obyczajowa

Troje outsiderów zostaje współlokatorami. Przesiadując wspólnie godzinami w kuchni przy stole, stopniowo zbliżają się do siebie. Łączy ich wspólny cel – restaurant day, czyli dzień, w którym każde z nich po kolei zamienia się w restauratora i przyjmuje przy stole ważnych dla siebie ludzi. Podczas tej kolacji Gruba Baletnica dokona wreszcie coming outu przed „przyjaciółmi” z przeszłości. 20-letni Lewy, którego ojciec właśnie zmarł, odważy się szukać swojej rodziny i walczyć o bliskość. Starszy już Moritz, który całe życie uciekał przed koszmarem getta i błędami młodości, wreszcie stanie twarzą w twarz z prawdą o tamtym czasie i o sobie. Fascynująca powieść psychologiczna z Łodzią w tle.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.162.1-3 (2 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Akademia Mądrego Dziecka)

(Edukacyjny Egmont)

Autor

Dmitroca Zbigniew (1962- ). Brunello Filippo.

Forma i typ

Książki Poezja

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Jedzenie (czynność)

Gatunek

Wiersze

Tytuł serii: Akademia Mądrego Dziecka Edukacyjny Egmont

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci i Młodzieży

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I/N (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zjedz coś : proste i skuteczne sposoby radzenia sobie z awersjami pokarmowymi i problemami z odżywianiem się u dzieci z zaburzeniami integracji sensorycznej i innymi trudnościami / Lori Ernsperger, Tania Stegen-Hanson ; przekład: Juliusz Okuniewski. - Wydanie I. - Gdańsk : Grupa Wydawnicza Harmonia, 2020. - 241, [2] strony : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Ernsperger Lori Stegen-Hanson Tania

Forma i typ

Książki Publikacje fachowe

Odbiorca

Pedagodzy Rodzice

Temat

Jedzenie (czynność) Rozwój fizyczny dziecka Zaburzenia odżywiania

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Edukacja i pedagogika Psychologia

Lori Ernsperger i Tania Stegen-Hanson […] poruszają jeden z poważniejszych problemów dotyczących współczesnych rodzin. Mam tu na myśli dzieci, które wykazują opór wobec samego jedzenia albo niechęć do określonych pokarmów. Autorki przedstawiają swoje nowatorskie podejście do tego, w jaki sposób poszerzać jadłospis dziecka i budować jego zrównoważoną dietę. W książce przewija się motyw zrozumienia fizjologicznych, rozwojowych, sensorycznych i motorycznych zdolności dziecka, a także – co najważniejsze – uszanowania tego, co dziecko próbuje nam przekazać w reakcji na pokarm. […] W publikacji znajdziemy też szczegółową listę różnych objawów wskazujących na to, że mamy do czynienia z istnieniem pewnych fundamentalnych problemów. Z jej pomocą czytelnik może dokonać odpowiedniego oglądu sytuacji i jej oceny. Autorki zamieszczają w publikacji ćwiczenia dla rodziców i specjalistów. Z przedmowy Temple Grandin

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Lama Lenka przy stole / Patrycja Filak ; ilustracje Magdalena Bury. - Wydanie pierwsze. - Kraków : Wydawnictwo Tuli Mama Tuli Tata, 2018. - 24 strony : ilustracje kolorowe ; 22 cm.

Autor

Filak Patrycja. Bury Magdalena.

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Savoir-vivre Jedzenie (czynność) Zachowanie Gotowanie

Gatunek

Opowiadania i nowele

Lama Lenka, Piesek Janek, Kotka Zuzia i Byczek Franek umówili się na wspólne gotowanie. Każdy bohater ma swoje upodobania i przyzwyczajenia przy stole. Przygotowywanie i jedzenie posiłku wzbudziło w nich mnóstwo emocji! Książka pokazuje, jak budować u dziecka dobre nawyki żywieniowe i jak zachęcić je do jedzenia bez wmuszania czy namawiania. To również wskazówka dla dzieci i rodziców, jak pozytywnie się komunikować, aby uniknąć niepotrzebnych spięć przy stole. Przygody Lamy Lenki i jej przyjaciół zachęcają do wspólnego przygotowywania posiłków i jedzenia ich w przyjaznej atmosferze.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci i Młodzieży

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I/N (2 egz.)

Filia Os. Millenium

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I/N (1 egz.)

Filia Os. Gołąbkowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I/N (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Pucio zostaje kucharzem, czyli O radości z jedzenia / Marta Galewska-Kustra ; ilustracje Joanna Kłos. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Nasza Księgarnia, 2021. - [30] stron : ilustracje ; 14x14 cm.

(Uczę się z Puciem)

Autor

Galewska-Kustra Marta Kłos Joanna (grafik)

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Gotowanie Jedzenie (czynność) Kucharze Rodzina

Gatunek

Książki dla małych dzieci Opowiadania i nowele Publikacja bogato ilustrowana

Tytuł serii: Uczę się Mówić Wymawiać Opowiadać

Pucio postanawia spróbować nowego dania w restauracji Wesoła Marchewka. Zamówiony makaron wygląda inaczej niż ten jadany w domu, ale smakuje wyśmienicie! Na dodatek kucharz daje dzieciom przepis na pyszne placuszki, więc szykuje się rodzinne gotowanie. Ach, ile przy tym zabawy! Każdy ma swoje zadanie: tata kroi owoce, Pucio miesza, a Misia dosypuje do miski kolejne składniki. I podwieczorek zaraz gotowy! W książce znajdziecie przepis na Puciowe placuszki z owocami do samodzielnego przyrządzenia. Wspólne kucharzenie polecamy szczególnie dzieciom z trudnościami w jedzeniu.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci i Młodzieży

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone (2 egz.)

Filia Os. Wólki

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I/N (1 egz.)

Filia Os. Gorzków

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone (1 egz.)

Filia Os. Gołąbkowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I/N (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Restauracja / [tekst Magdalena Gruca ; ilustracje Ewa Zontek]. - Bielsko-Biała : Konrad Sobik, 2018. - [20] stron : ilustracje ; 22 cm.

(Przygody Fenka / Magdalena Gruca.)

(Miejsca / Magdalena Gruca.)

Autor

Gruca Magdalena (pedagog). Zontek Ewa (ilustrator).

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Jedzenie (czynność) Nakrycie i dekoracja stołu

Gatunek

Opowiadania i nowele

Na okładce: Bezpieczna książka.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci i Młodzieży

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I/N (1 egz.)

Filia Os. Kochanowskiego

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I/N (1 egz.)

Filia nieczynna z powodu awarii do odwołania.

Książka

W koszyku

oceń

Pozycja smaku : jedzenie w granicach sztuki / Dorota Koczanowicz. - Warszawa : Instytut Badań Literackich PAN. Wydawnictwo, 2018. - 358, [1] strona : ilustracje, faksymile, fotografie ; 21 cm.

(NH Nowa Humanistyka, ISSN 2353-494X ; t. 45)

Autor

Koczanowicz Dorota.

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Estetyzacja Jedzenie (czynność) Kultura popularna Kultura stołu Smak Sztuka Teoria sztuki Wrażenia Zwyczaje żywieniowe

Gatunek

Monografia

Dziedzina i ujęcie

Filozofia i etyka Kultura i sztuka

Tytuł serii: Nowa Humanistyka Warszawa

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia naukowa

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 39 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jedzenie i inne rzeczy : antropologia zmiany w systemach żywnościowych / Ewa Kopczyńska. - Wydanie I. - Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, 2021. - 299, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Kopczyńska Ewa (socjolog)

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Banki żywności Jedzenie (czynność) Marnotrawstwo żywności Praktyki kulturowe Wegetarianizm Zmiana społeczna Żywność ekologiczna Polska

Gatunek

Opracowanie Raport z badań

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Socjologia i społeczeństwo

Jedzenie i inne rzeczy to poszerzenie socjologicznej perspektywy patrzenia na jedzenie oraz systemy żywnościowe. Ewa Kopczyńska ujawnia aktorów, którzy uczestniczą w praktykach konsumpcyjnych i tym samym determinują naszą jedzeniową codzienność. Wskazuje granice, wyzwania i potencjał zmiany społecznej dokonującej się w sferze jedzeniowych stylów życia. Wyjaśnia, na czym polega polityczny charakter zrzeszeń, które nieustannie zawiązują i reorganizują się wokół jedzenia. Książka nie daje odpowiedzi na pytanie, dokąd zmierza system żywnościowy. Proponuje natomiast narzędzia do namysłu i działania na rzecz pożądanych scenariuszy zmiany. Przedstawione studia przypadku to naprawdę solidna teoria aktora-sieci (Actor-Network Theory ANT). Autorka umiejętnie i zarazem krytycznie posługuje się narzędziami tej koncepcji. Konsekwentnie pozostaje na gruncie ontologii ANT. Wiąże ze sobą sferę mikro i makro, śledzi translacje, pokazuje, jak działają aktorzy. Jednocześnie trzyma się blisko danych, więc nie jest to ANT spekulatywna, ale ugruntowana. Wreszcie nie ucieka od polityczności trzech badanych kolektywów. Jedzenie jest tu polityką uprawianą innymi środkami. Z recenzji wydawniczej dr. hab. Łukasza Afeltowicza, prof. AGH

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Moda na gotowanie : medialne i kulturowe wizerunki jedzenia / redaktorzy naukowi Bartosz Kowalczyk, Piotr Łuszczykiewicz, Karol Walczak, Magdalena Zdrowicka-Wawrzyniak. - Poznań : Wydawnictwo Naukowe Silva Rerum : Kalisz : Uniwersytet im. Adama Mickiewicza. Wydział Pedagogiczno-Artystyczny, 2018. - 337, [1] strona : ilustracje, fotografie, mapy ; 24 cm.

Autor

Kowalczyk Bartosz. Łuszczykiewicz Piotr (1964- ). Walczak Karol (1987- ). Zdrowicka-Wawrzyniak Magdalena.

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Dziedzictwo kulturowe Gotowanie Jedzenie (czynność) Kultura Odżywianie Środki masowego przekazu

Gatunek

Praca zbiorowa

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Media i komunikacja społeczna Socjologia i społeczeństwo

Jedzenie to jedna z potrzeb podstawowych człowieka, potrzeba naturalna, element biologii. Jednakże, poza sytuacjami ekstremalnymi, to co jemy i sposób w jaki to czynimy stanowi wynik kulturowych, a zatem arbitralnych rozstrzygnięć. Tradycyjnie człowiek odżywiał się w taki sam sposób, jak pozostali członkowie grupy, czy warstwy społecznej, do której przynależał i z którą się w pełni identyfikował.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 316 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Nauka w kuchni : przełomowe historie sztuki kulinarnej / Michał Kuźmiński. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2019. - 352, [6] stron ; 21 cm.

Autor

Kuźmiński Michał (1981- ).

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Jedzenie (czynność) Kwarki Technologia żywności

Gatunek

Opracowanie Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Mack (1960- ) Mączka Iwona

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura holenderska

Temat

Jedzenie (czynność) Kura domowa Zwierzęta

Gatunek

Opowiadania i nowele

Tytuł oryginału: Een hapje voor jou. Nazwa właściwa autora: Mack van Gageldonk.

Cała historia opowiada o uroczym kurczaczku, który postanowił zadbać o wszystkich znajdujących się wokół niego. Kurczaczek tak bardzo skupił się na tym, aby zwierzaki w jego otoczeniu były najedzone, że kompletnie zapomniał o sobie. Na szczęście tuż obok była jego mama, która potrafiła rozwiązać problem. Opowieść ozdobiona jest atrakcyjnymi ilustracjami, które idealnie odpowiadają postrzeganiu świata przez najmłodszych.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Os. Wólki

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I/N (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Ślepa kuchnia : jedzenie i ideologia w PRL / Monika Milewska. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Państwowy Instytut Wydawniczy, 2021. - 647, [1] strona, [40] stron tablic : fotografie ; 24 cm.

Autor

Milewska Monika (1972- )

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Gospodarka żywnościowa Jedzenie (czynność) Komunizm Kultura stołu PRL Społeczeństwo konsumpcyjne Władza państwowa Zaopatrzenie kartkowe Zwyczaje żywieniowe Żywność Polska

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia

Milewska jest eseistką, dramatopisarką, historykiem i antropologiem kultury. Jej książka "Ślepa kuchnia. Jedzenie i ideologia w PRL" wpisuje się w rozpowszechniony i modny ostatnio nurt literatury popularnonaukowej na temat pozapolitycznej historii Polski Ludowej. Każdy rozdział dotyczy osobnego problemu, jest pewnym „leksykonem” dla osób zainteresowanych popularną wiedzą na temat żywności, jedzenia, kuchni i kwestii z nimi związanych w Polsce lat 1945-1989. Monografia Moniki Milewskiej będzie jedną z najlepszych w ogóle o historii PRL - to fascynująca, wciągająca, erudycyjna, roztropna historycznie, kunsztowna językowo, oddająca naturę całej epoki, całego systemu, zdecydowanie wychodząca poza tytułową problematykę. Czytelnik dostrzeże dychotomię państwa i społeczeństwa w historii codzienności; co innego komuniści mówią, co innego myślą, co innego robią (sprawa chociażby specjalnych sklepów przeznaczonych dla elit rządzących) – podobnie jak obywatele. Dzięki pracy Milewskiej, dużo lepiej rozumiemy ramy, sytuacje społeczne, okazje społeczne czy konteksty interakcji PRL.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Mortka Marcin (1976- ). Kurczewska Marta (1977- ).

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Tappi (postać fikcyjna) Gotowanie Jedzenie (czynność) Wikingowie Szepczący Las (kraina fikcyjna)

Gatunek

Opowiadania i nowele Przepisy kulinarne

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci i Młodzieży

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone (2 egz.)